Мы подготовили обзор цен на еду в Хорватии в 2024 году. Узнайте, что попробовать из национальных блюд и хорватского фастфуда. Сколько стоят продукты в магазинах. Традиции местных ресторанов и как сэкономить.
- Авиасейлс — поиск недорогих авиабилетов
- Hotellook — поиск отелей
- Как найти дешевые авиабилеты
- Как недорого забронировать отель
Содержание:
Что попробовать в Хорватии
Хорватская кухня — часть средиземноморской. В ней много заимствований из Италии. В любом городе и поселке отлично готовят пиццу, пасту и итальянские сладости. Дубровник, Сплит, Пореч и другие курорты Адриатического побережья славятся блюдами из рыбы и морепродуктов. В центральной части страны любят мясную кухню. В регионах, которые удалены от моря, чувствуется сильное влияние австрийских, турецких и венгерских кулинарных традиций.
Что из еды попробовать в Хорватии? Мы рекомендуем:
- славонский кулен — темно-коричневая свиная колбаса с паприкой и специями;
- пршут — национальный мясной деликатес из вяленого и копченого свиного окорока;
- бродет — рагу из разных видов морской рыбы;
- паштицада — говядина, тушеная в красном вине, чесноке, луке и специях;
- грегада — рыбный суп с белым вином и оливковым маслом;
- манештра — тушеные овощи;
- черное ризотто — блюдо из риса с осьминогами и чернилами средиземноморских каракатиц;
- скрадинское ризотто — рис с телятиной;
- паста с черными и белыми трюфелями;
- загорские штрукли — нежная выпечка с сыром и яйцом;
- рабский торт;
- бучница — пирог с творогом и тыквой;
- лицитарский пряник — медовый пряник в форме сердца.
![Загорские штрукли со сметаной Что попробовать в Хорватии](https://make-trip.ru/images/Materialy/croatia/eda/0006-strukli.jpg)
Цены на еду в кафе и ресторанах Хорватии — 2024
Неважно, в каком городе вы отдыхаете — в столице республики Загребе, в Сплите, Дубровнике или Порече, цены на еду в Хорватии примерно одинаковы. Везде есть рестораны подороже, которые ориентированы на туристов, и бюджетные кафе, где любят бывать сами хорваты.
Средний чек на одного в кафе — 7-8 €, а в недорогом ресторане — 13-20 €. За эти деньги вы получите сытный обед без учета спиртных напитков.
В дневные часы посетителям предлагают "блюдо дня" — аналог наших бизнес-ланчей. Обед из закуски, основного блюда, десерта и кофе стоит 6-7 €.
![Плескавица Национальная кухня Хорватии](https://make-trip.ru/images/Materialy/croatia/eda/0007-pleskavica.jpg)
Вот цены на еду в кафе и ресторанах Хорватии в 2024 году:
- хорватский салат с осьминогами — 12 €
- грибной суп — 1,5-2 €
- курица или индейка с овощами — 4-6 €
- картофель с рыбой — 2,5 €
- мясной стейк — от 5-6 €
- свиные отбивные — от 4,5 €
- морепродукты — от 4 €
- небольшое пирожное и кофе — около 3 €
- свежевыжатый сок — 1,5 €
- бутылка вина — от 6,5 €
- местное пиво, 0,5 л — 2,5 €.
![Чевапчичи Цены на еду в кафе Хорватии](https://make-trip.ru/images/Materialy/croatia/eda/0003-cevap.jpg)
Цены на напитки
Хорваты — большие поклонники кофе. Его пьют на завтрак и в течение всего дня. К чашке эспрессо, которая стоит 1 €, обязательно подают стакан холодной воды. Многим нравится кофе с молоком и со взбитыми сливками — он стоит 1,3-1,6 €.
Главный напиток Хорватии — вино. Традиции виноделия в этой стране насчитывают не одну сотню лет, поэтому хорваты умеют делать вкусные белые и красные вина. Большие знатоки хорошего вина — итальянцы — ездят к соседям в винные туры. У иностранцев особенно ценится красное хорватское вино.
Вина в Хорватии пьют только с водой. Туристам нравится гемишт — сухое белое вино с минералкой. Идеальное сочетание, чтобы утолить жажду во время жары! Обычно гемишт готовят из молодого вина Graševina и солоноватой минералки Kalnička.
Что пьют в Хорватии
Смесь красного сухого вина и негазированной воды называют беванда, а с колой — бамбош. Рекомендуем попробовать шприцер — красное или белое вино, которое разбавлено содовой. Напиток шипит и булькает. Шприцер пьют охлажденным сразу после приготовления — пока идут пузырьки.
Хорваты делают неплохую водку из яблок, слив и винограда. Местная ракия по вкусу похожа на турецкую ракы. Туристы хвалят водку из слив — сливовицу, из винограда — лозавач, бренди траварицу и сухой фруктовый ликер "Мараскин".
Цены на алкогольные напитки в магазинах Хорватии в 2024 году:
- ракия, 0,5 л — от 4,5 €
- вино, 1 л — от 2,5 €
- хорватское пиво, 0,5 л — от 1 €
- импортное пиво, 0,5 л — от 1,5 €
- ром, 1 л — от 5,3 €.
![Хорватский мараскин Сколько стоит еда в Хорватии](https://make-trip.ru/images/Materialy/croatia/eda/0008-maraska.jpg)
Цены на продукты в магазинах Хорватии — 2024
Какие цены на еду в Хорватии? Продукты стоят дешевле, чем в Великобритании, Австрии и Дании, но дороже, чем в Болгарии, Чехии и Польше. В курортных зонах стоимость товаров повышается в июле и августе, когда в страну приезжает больше всего туристов.
Едой торгуют в маленьких магазинах и супермаркетах Lidl, "Конзум", Mercator, Bio&bio, Plodine и Interspar. Самыми демократичными ценами славятся магазины "Томми".
![Магазин «Томми» Цены на продукты в магазине Хорватии](https://make-trip.ru/images/Materialy/croatia/eda/0002-tommy.jpg)
Вот цены на еду в магазинах Хорватии в 2024 году:
- колбаса вареная, 1 кг — от 6,5 €
- филе курицы, 1 кг — от 2,7 €
- говяжий фарш, 1 кг — от 3,5 €
- вырезка говяжья, 1 кг — от 6,6 €
- свиная корейка, 1 кг — от 3,3 €
- салями хорватской выделки, 1 кг — от 9,3 €
- сыр, 1 кг — от 8 €
- оливковое масло, 0,5 л — от 5,3 €
- стейки из лосося, 1 кг — от 16 €
- креветки, крабы, мидии, устрицы, 1 кг — от 8,5 €
- яблоки, 1 кг — около 1 €
- виноград, 1 кг — от 2 €
- груши, 1 кг — от 1 €.
![Пршут Цены в магазинах Хорватии](https://make-trip.ru/images/Materialy/croatia/eda/0004-prsut.jpg)
Хорватский фастфуд
В стране много заведений быстрого питания — ресторанов McDonald's и пиццерий. Средний счет в них ниже обычных кафе — 5-6 €.
Блюдо №1 традиционного хорватского фастфуда — бурек. Слоеный пирог с мясом и сыром — сытный перекус на ходу. Везде можно заказать чевапчичи (čevapčići) — маленькие колбаски из мясного фарша, которые обжаривают на решетке над углями. Отличный перекус — котлета плескавица (pljeskavica) в пшеничной лепешке.
Цены на уличную еду в Хорватии в 2024 году:
- слойки и булочки — 0,3-0,4 €
- сосиска в тесте — 0,7-1 €
- вареная и печеная кукуруза — 1,3 €
- жареные каштаны — 1,3 €
- блины с начинкой — 2 €
- сэндвич — 2 €
- гамбургер — 3,3 €
- печеное яблоко — 1,3 €
- мороженое — от 1 €.
![Бурек Что обязательно стоит попробовать в Хорватии](https://make-trip.ru/images/Materialy/croatia/eda/0001-burek.jpg)
Что нужно знать
Самую вкусную еду предлагают в небольших семейных заведениях. Их легко найти по вывескам konoba, gostionica или gostiona. Здесь едят и общаются местные жители. Конобы открываются рано, чтобы можно было позавтракать до работы. Порции большие, поэтому салат и основное блюдо советуем брать на двоих.
Сладкоежкам советуем заглянуть в хорватские кондитерские slasticarnica и slasticarna. Там низкие цены, большой выбор десертов и есть столики, чтобы посетители могли насладиться пирожными и тортами.
Если вы хотите, чтобы вам принесли не травяной, а черный чай, попросите indijski čaj.
В меню ресторанов обычно указана цена за 100 г рыбы, а повара готовят целую. Чтобы не возникло недоразумений, заранее оговорите с официантом размер порции.
Чаевые в Хорватии оставляют в размере 10-15% от счета.
Виза в Хорватию для россиян >>
Как сэкономить на еде в Хорватии
- В заведениях, которые расположены в стороне от туристических мест, еда в Хорватии обходится на 20-30% дешевле.
- Дешево позавтракать или пообедать можно в ресторанах быстрого питания. Сет из гамбургера, картошки фри и стакана колы стоит 3,5-4,5 €.
- Высокие цены на еду Хорватии — в Старом городе Дубровника. Если вы отдыхаете на этом курорте, советуем посетить недорогой ресторан Konavoka и пиццерию Scala. В Сплите загляните в бюджетный ресторан Konoba Matejuska, пиццерию Galija, кафе Kod Joze и барбекю The Fig Leaf. В Порече рекомендуем рестораны Konoba Kazeta, Fortuna и кафе Gelati & Baci.
- Некоторые туристы снимают апартаменты с кухней и готовят сами. В крупных магазинах каждый день бывают скидки. Распродажу по сниженным ценам проводят ближе к вечеру, перед закрытием. В конце рабочего дня товаров остается немного, и их надо срочно распродать. Некоторые продукты удается купить вдвое дешевле.
- Самую дешевую рыбу ищите в рыбных лавках, куда сдают свой улов рыбаки. За свежим товаром приходите до 7 утра. Отличную рыбу продают на рынке возле порта Груж в Дубровнике
- Покупайте хорватское красное вино в пластиковых канистрах 3 л. Оно стоит всего от 5 €.
Первое фото: wikmedia.ru / Чакаровска.